Beef Powder

牛肉粉

分类:培养基原料                     货号:HRBS-Y013

产品规格:BR                           包装:250克/瓶,1公斤

品       牌:鸿润宝顺

用途范围:各种微生物培养基的基础材料


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产品描述

牛肉粉是用新鲜牛肉经过剔除脂肪、消化、过滤、浓缩、喷雾干燥而得到的一种棕黄色至棕褐色的粉状产品。本品富含有肌酸、肌酸酐、多肽类、氨基酸类、核苷酸类、有机酸类、矿物质类及维生素类的水溶性物质。此外含硫氨酸较多,而且含有更多的细菌生长需要的维生素和其它生长因子。


常规各项理化指标

1.感官指标

项目

要求

形态

粉状

色泽

浅黄色粉末

气味

有产品特有的气味,无其它异味

杂质

无正常视力可见的外来杂质


2.理化指标

项目

试剂级

总氮量(以干基计)%

14.0%

氨基氮(以干基计)%

2.5%

灰分 (以干基计)%

13.0%

水分%

6.0%

PH值(2%水溶液)

4.57.0

磷酸盐及碱性高压试验

澄清

澄明度(2%溶液)

注:以上理化指标为常规使用规格,可根据用户要求进行定制生产


产品用途

 牛肉浸粉的主要作用是补充蛋白胨以及其它氮源的营养不足,为微生物发酵工业高档培养基原材料。


使用方法

用于培养基原料,充分溶解、灭菌后使用。

  

产品包装

(可按用户要求计量包装也可定制包装) 。


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