相信很多朋友看完了《延禧攻略》，肯定会被魏璎珞的聪明所折服，或许也希望自己也能够智慧爆棚。

   发酵人公号从今天开始陆续介绍生物学的精品试验，希望在学习前人具有非凡洞察力的设计中，提高自己获得洞见的能力。希望提高自己的洞察力指数吗？就跟我来吧！

 ---我们为发酵而存在

问题引来洞察，洞察引发洞见

或许您也对《延禧攻略》第14集记忆犹新：当魏璎珞发现丢了一页练字纸，便开始警觉起来，这时她一定会问自己：敌人为什么拿走了自己的练习纸？

当庆锡以告诉她姐姐死之迷为诱饵约见面时，她肯定做好了应对之策，所以才能快速答应。如果没有这样的疑问，便不会有后面的将计就计，即能让自己脱身，又可以挖出庆锡背后的支持者。这就是一种洞察力。

洞察和洞见是什么？

洞察力：通俗地讲，洞察力就是透过现象看本质的能力；体现了人的分析、判断和综合能力。洞见，这个概念经常听到，可是没有找到一个另人满意的答案。发酵人公号便给一个宝义：通过洞察力获得的具有重大影响的规律或结论。

问题引导洞见

历史上重大的问题不胜枚举：大地是平的吗？太阳围绕地球转吗？人性本善还是恶？光是粒子还是波？食品为什么会变质，引起食品变质的微生物来自于食品本身还是外界？蛋白质是遗传物质还是核酸是遗传物质？这些问题引导了科学以及哲学的发展，对人类的进步起到了重要作用。提出这些问题的人，肯定具有非凡的洞察力，而且问题中孕育着洞见。

微生物从何而来?

新鲜的食品在空气中放久了,会腐败变质而且会有大量的微生物。这些微生物从何而来?不知道提出这个问题的人是谁，即使是他根据主观想法得出微生物内生于食品，也足以让我感到敬佩，因为这个问题直接导致了微生物学之父巴斯德设计了鹅颈瓶试验，并找到了食物污染的根本原因，并创造了巴氏灭菌法.

1、在烧瓶中加入鲜奶，然后将瓶口烧弯曲。

2、加热煮沸，冷却后几个月都不染菌。

3、将鹅颈瓶倾斜，让鲜奶与瓶口接触，之后鲜奶很快变质。

实验得到了令人信服的结论：腐败物质中的微生物是来自空气中的微生物.可以说这是一个洞见，并为未来发酵技术奠定基础。这个试验简单却极其严密，您在工作中有没有可能模仿这样的试验呢？

门捷列夫

元素之间有什么异同和存在什么内部联系？这是一个引导洞见的问题，造就了伟大的化学家门捷列夫

门捷列夫把每张纸正面标明已知元素名称、原子量、化合价等基本信息。当时只发现了63种元素，他根据物质的化学物理性质进行排列，并没有机械地完全按照原子量数值的顺序排列，而是将不符合要求的位置空下来。这便体现了他富有远见的洞察力，终于设计出了伟大的元素周期律。

经典试验比鸡汤有营养

希望这1+2个经典洞见能够给我们启发。生产或研发中会遇到很多问题，但是这些问题并不都会引发洞见，需要我们对这些问题进行甄别和延深，从中选择最有价值的问题。