一、 牛骨蛋白胨描述:

牛骨蛋白胨：Peptone，本品系用新鲜牛骨，经水解提取制备的淡黄色干燥粉末，营养丰富，易溶于水，过热不凝固，在饱和硫酸铵中不发生沉淀，但可为蛋白质沉淀剂所沉淀，蛋白胨富含有机氮化合物，也含有一些微生物和糖类。

二、牛骨蛋白胨感官指标：

形态：呈粉末状、无结块现象；

色泽：浅黄色或褐色粉末；

气味：有产品特殊有的气味，无其它异味；

杂质：无正常视力可见的外来杂质；

三、牛骨蛋白胨理化指标：

总氮量（以干基计）% ≥13.0%

氨基氮（以干基计）% ≥2.0%

灰分 （以干基计）% ≤12.0%

水分% ≤8.0%

四、鸿润宝顺牛骨蛋白胨产品优势：

1. 在原料选取方面，主要采用新鲜全价骨头为主，其他骨头为辅，这样有效弥补了单一骨头营养的不充分和其他氨基酸不均匀，维生素、生长因子不齐全的缺点。

2. 在工艺流程控制时，采用生物酶和物理生化反应，通过定向内切和外切技术来保证产品分子结构的稳定性和均衡性；在产品过滤时，用膜分离技术除去一些可凝蛋白和杂质，能使产品的溶液比较清亮；在浓缩和干燥过程中，采用低温浓缩技术和气动干燥技术，能有效保证产品热敏性较强的氨基酸的存在。

 3. 在产品质量检验时，我们检测产品的物理指标、化学指标和生物特性，全面科学把控产品质量，特别是采用6种标准菌株来横向对比不同批次的稳定性和可靠性。

4.在产品功能和用途上，由于其含有大量的氨基酸、稳定的月示、胨和肽，含有较多的多糖成分，因此可以作为微生物培养基的基础材料，特别适用于多种菌株的基础性原料。

5.为了适应客户的高标准需求，不断创新技术改造，产品升级换代，狠抓质量稳定，供货批次量大，以高性价比的优势被国内外上千家客户长期应用。 

五、牛骨蛋白胨包装：

小包装：250g试剂瓶，500g试剂瓶，1kg锡箔袋；

大包装：25kg三层纸塑袋，30kg纸板桶；

其他包装：也可按用户要求计量包装也可贴牌包装。

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