大豆蛋白胨来源和成分：以优质大豆为原料，经过脱脂、酶解、精滤、浓缩、利用分子量控制技术喷雾干燥得到的一种淡黄色干燥粉末。除含有氮类成分外，还含有丰富的碳水化合物和维生素，适用包括真菌在内的极广泛的细菌生长。

大豆蛋白胨的种类：鸿润宝顺的大豆蛋白胨分为大豆蛋白胨Y005A,大豆蛋白胨Y005B,大豆蛋白胨Y005C和大豆蛋白胨Y005T。

  大豆蛋白胨Y005A： 是所有级别中最高的，最好的一级其要求是产品的2%水溶液在碱性高压条件、磷酸盐高压条件下无任何杂质、沉淀产生。各种微生物学检测指标处于优级水平。这类产品一般适用于各类培养基厂家，要求很高的药厂、食品厂，做基因工程，蛋白质组学工程，疫苗工程，微生物检验室，和大专院校，科研院所等。

  大豆蛋白胨Y005B：是指产品的2%水溶液在碱性高压条件无沉淀、磷酸盐高压条件下有杂质、沉淀产生。各种微生物学检测指标处于较好水平。这类产品一般适用于各类药厂、食品厂，L-氨基酸工厂，乳制品厂，维生素厂家，相对粗放的疫苗工程，微生物检验室等。

  大豆蛋白胨Y005C和大豆蛋白胨Y005T：是指产品的2%水溶液在碱性高压条件有沉淀、磷酸盐高压条件下有杂质、沉淀产生。各种微生物学检测指标处于较差水平。这类产品一般适用于各类抗生素厂、动物保健品厂，饲料加工厂，工业大发酵厂，肥料厂等要求不高，后期不需要纯化的工厂使用，特殊情况例外。

大豆蛋白胨的技术标准：

总氮≥8.0%

氨基氮≥2.0%

干燥失重≤7.0%

炽灼残渣≤17%

  大豆蛋白胨的用途：作为微生物培养基的主要原料，广泛用应用于微生物、制药领域，植物蛋白胨尤其大豆蛋白胨是专门用于培养链球菌、肺炎球菌、布氏杆菌等，营养丰富，也可用做工业化生产的发酵原料。

鸿润宝顺提供的大豆蛋白胨的优势：

    大豆蛋白胨的优势是植物氮源比动物氮源用着放心。大豆蛋白胨含有碳水化合物，是生物制药发酵及其各种培养基制备的基础原材料。大豆蛋白胨的种类规格多，大豆蛋白胨不仅含有丰富的碳水化合物和维生素，尤其是维生素B1含量较高，适用包括真菌在内的极广泛的细菌生长。一般情况下不单独使用，配合其他类型的氮源（牛肉浸膏Y016A、酪蛋白胨Y010A和酵母浸粉Y017A）混合使用比较好。 

大豆蛋白胨的包装：250克/瓶、 500克/瓶、1公斤/袋、  25公斤/袋、30公斤/桶或者根据客户需求包装。