微生物发酵适合领域

食用菌培养

发布时间:2018-11-05

鸿润宝顺的培养基原材料应用在生物发酵工程生产食用菌液体菌种,取代传统、朴素的固体制种;利用生物发酵原理,给菌丝生长提供一个最佳的营养、酸碱度、温度、供氧量,使菌丝快速生长,迅速扩繁,在短时间达到一定菌球数量,完成一个发酵周期,即培养完毕。

利用鸿润宝顺优质稳定的氮源,最佳搭配组合蛋白胨Y001C和酵母浸粉Y017C ,脱脂豆粉Y030在生物发酵罐中,再添加辅料碳源,通过深层培养(液体发酵)技术生产的液体形态的食用菌菌种。

培养出的食用菌菌种的优势;

(1)成本低:产品价格优势

(2)时间短:氮源充足

(3)萌芽快:接种后6小时萌发,24小时菌丝布满接种面;

(4)生长快:栽培养菌时间比固体缩短1/2;

(5)纯度高:原料溶解性好,无沉淀杂质,使菌种纯度高、活力强;

(6)污染少:菌种萌发速度快,杂菌几乎没有侵染机会;

(7)菌龄短:客户一直评价 收效快 产量高;


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