鱼蛋白胨：英文名称： Fish Peptone，本品系用新鲜鱼类精制加工而成的干燥粉末，色泽呈类白色。本公司生产的鱼蛋白胨以深海鳕鱼为主要原料，经酶解法或微生物发酵法生产的主要成分为小分子肽（胨氮含量高）及氨基氮的粉末状产品，其中小分子肽含量高于骨蛋白胨，易于微生物吸收，加快微生物生长。产品型号：鱼蛋白胨Y021。

常规各项理化指标

1.感官指标

2.理化指标

注：以上理化指标为常规使用的规格，可根据用户要求进行定制生产。

产品用途：

本产品广泛应用于抗生素、维生素、氨基酸、有机酸、酶制剂、益生菌发酵、微生态制剂、虫草培养、黄原胶、结冷胶等发酵工业，为微生物发酵提供高含量优质有机氮源。

使用方法

用于培养基原料，充分溶解、灭菌后使用。

产品包装

(可按用户要求计量包装也可定制包装) 。

鱼蛋白胨Y021企业标准.pdf